Technologue alimentaire

En tant que spécialiste en alimentation, vous êtes responsable de la gestion technique de l’information produit. Vous rédigez les fiches techniques, vous vous assurez de l’exactitude des informations communiquées, et vous agissez comme personne-ressource auprès des clients lorsqu’ils ont des questions sur les produits alimentaires (recettes, allergènes, ingrédients, procédés, etc.).

Vos principales responsabilités sont :

• Rédaction et mise à jour des fiches techniques produits, incluant les informations réglementaires, nutritionnelles, allergènes, ingrédients, modes d’utilisation et de conservation.
• Création d'un support technique aux clients internes et externes concernant la composition des produits (ingrédients, valeurs nutritives, etc.), les modifications de recettes et les questions spécifiques liées à l’usage ou à la formulation.
• Collaboration avec les équipes R&D, qualité et réglementaire pour assurer la cohérence et la conformité des informations produits.
• Participation à la vérification des étiquetages pour garantir le respect des exigences réglementaires en vigueur.
• Répondre aux demandes des clients dans les délais établis, avec rigueur et professionnalisme.
• Maintenir une veille réglementaire sur les normes d’étiquetage, les allergènes et les nouvelles exigences clients.
• Apporter un soutien aux audits (clients, certifications qualité, etc.) en lien avec la documentation produit.

Notre client est une entreprise spécialisée dans la production de plats préparés frais B to B et est en pleine croissance.  Afin de soutenir ses ambitions, nous recrutons activement un.e Technologue Alimentaire passionné. 

• Vous disposez d'un Graduat en Biochimie/Microbiologie ou dans un domaine connexe
• Vous possédez une expérience pertinente en industrie agroalimentaire, idéalement dans un poste similaire, et vous connaissez les exigences réglementaires (IFS, HACCP, etc.).
• Vous êtes à l'aise dans la rédaction de fiches techniques, listes d'ingrédients, ou étiquetage nutritionnel
• Vous avez un sens inné de la communication (orale et écrite) pour interagir avec les clients et vous êtes orienté solutions
• Vous êtes passionné par l'art culinaire et vous êtes force de propositions
• Vous êtes rigoureux et vous avez le souci du détail (notamment pour l'information réglementaire)
• Vous vous exprimez aisément en néerlandais

• Un CDI au sein d'une entreprise en forte croissance
• L'opportunité de vous développer dans une fonction en construction, en lien direct avec des clients stratégiques, la production et la Direction
• Un salaire en fonction de votre expérience, accompagné de frais forfaitaires net, de chèques-repas et d'une assurance hospitalisation